Nuevos tacos clásicos de Lorena Garcia
(Book)
Uniform Title
Author
Contributors
Balmaseda, Liz, author.
Published
Nueva York, Nueva York : A Celebra Book, 2015.
Edition
Primera edición.
Physical Desc
xii, 351 pages : color illustrations ; 24 cm
Status
Arroyo Grande Library - Adult Spanish Nonfiction
641.84 PBK
1 available
641.84 PBK
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Location | Call Number | Status |
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Arroyo Grande Library - Adult Spanish Nonfiction | 641.84 PBK | On Shelf |
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Published
Nueva York, Nueva York : A Celebra Book, 2015.
Format
Book
Edition
Primera edición.
Language
Spanish
Notes
General Note
Includes index.
Description
"Deconstruyendo cada nuevo estilo de tacos en sus elementos, Lorena le muestra c?mo crear cada una de las deliciosas capas que lo componen: desde la envoltura, pasando por el relleno y llegando a las coberturas, entre las que se cuentan ensaladas y salsas. As?, dar? usted un nuevo nombre y un acento latino al sure?o Hoppin? John, cubrir? los pl?tanos m?s dulces con las cebollas encurtidas m?s ?cidas y aprender? c?mo hacer acompa?amientos extraordinarios como el cremoso ma?z peruano gratinado, un sabroso succotash de tres tipos de frijoles y unas frituras de aguacate."--Amazon.com.
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